Déjeuner
Du mardi au dimanche
de 11h30 à 14h00
Un restaurant à Montévrain, une cuisine généreuse
À La Table de La Coudraie, la cuisine est avant tout une cuisine de goût et de partage. Chaque plat est préparé sur place par le chef Sébastien Crison, à partir de produits frais et de saison.
Ici, tout est fait maison. Le chef sélectionne des produits qu’il connaît et aime travailler, pour en révéler le goût avec simplicité et justesse. La cuisine est sincère et gourmande, pensée pour être partagée autour d’une belle table.
Une carte qui évolue au fil des saisons
Pour que chaque visite soit différente, la carte change tous les trois mois. Elle suit le rythme des saisons, des produits disponibles et de l’inspiration du chef. Produits du moment, idées nouvelles, associations gourmandes : cette évolution permet de découvrir de nouvelles saveurs tout au long de l’année. La cuisine reste vivante, fidèle à son environnement et à l’esprit du lieu.
Sébastien Crison, un chef étoilé aux commandes
Formé en Normandie, il s’illustre ensuite à Paris auprès de chefs renommés comme Philippe Renard (Lutétia), Alain Dutournier (Carré des Feuillants), Cyril Robert (Saint James-Club) ou encore Frank Charpentier (L’Étoile, Warwick Hotel, puis Scribe). Il poursuit sa carrière à Londres chez Bruno Loubet, puis rejoint l’hôtel Scribe où il devient chef exécutif et décroche une étoile Michelin au restaurant « Le Lumière » de l’hôtel Scribe à Paris.
Aujourd’hui, Sébastien Crison signe la carte du restaurant bistronomique Le Moulin et de La Table de La Coudraie à Montévrain, où il retrouve un véritable terrain de jeu pour exprimer son talent.
Un restaurant situé au cœur de l’Hôtel*** La Coudraie, ouvert à tous
La Table de La Coudraie est bien plus qu’un restaurant d’hôtel. C’est une véritable adresse gourmande, ouverte aussi bien aux clients de l’hôtel qu’aux visiteurs extérieurs.
La salle est chaleureuse, confortable et conviviale. On s’y retrouve pour un déjeuner en famille, un dîner entre amis ou un repas en couple, dans une atmosphère simple et accueillante, à l’image du lieu.
Aux beaux jours, notre grande terrasse extérieure devient un véritable lieu de vie. Bordée d’un terrain clos, on y déjeune ou dîne au calme, entouré de nature dans une ambiance calme et détendue.
Un lieu convivial où l’on prend le temps de se régaler
Bérengère et son équipe vous accueillent avec le sourire et veillent à ce que chacun passe un bon moment. Le service est attentif, pour que vous profitiez pleinement de votre repas.
La Table de La Coudraie est un lieu convivial et familial. Les enfants sont les bienvenus, et l’environnement s’y prête naturellement. Après le repas, il est facile de prolonger le moment. Notre bar reste ouvert tout l’après-midi pour partager un café, un verre ou un cocktail, face au jardin.
Des jeux sont également à disposition pour petits et grands : mölkky, pétanque et jeux de société.
Ici, on prend le temps de profiter…
Horaires et réservations
Que vous soyez de passage, client de l’hôtel ou des environs, nous vous accueillons pour un moment simple, authentique et gourmand, au cœur de la nature.
Réservez votre table en ligne ou en nous contactant directement au 06 86 71 18 71.
Dîner
Du mardi au samedi
de 19h00 à 22h00
La Table de La Coudraie
23, chemin de Quincangrogne
77144 Montévrain
Prolongez votre expérience culinaire au Moulin
À seulement quelques minutes de La Coudraie, Le Moulin vous ouvre ses portes pour prolonger l’expérience dans un cadre élégant et chaleureux.
Que ce soit pour un dîner, un verre en soirée ou un moment à partager, Le Moulin invite à s’attarder dans une atmosphère bistronomique et sophistiquée.
