Mittagessen
Dienstag bis Sonntag
von 11:30 bis 14:00 Uhr
Ein Restaurant in Montévrain, eine reichhaltige Küche
Im „La Table de La Coudraie“ steht die Küche vor allem im Zeichen des Genusses und des gemeinsamen Essens. Jedes Gericht wird vor Ort von Küchenchef Sébastien Crison aus frischen, saisonalen Produkten zubereitet.
Hier ist alles hausgemacht. Der Küchenchef wählt Produkte aus, die er kennt und gerne verarbeitet, um ihren Geschmack auf einfache und gekonnte Weise zur Geltung zu bringen. Die Küche ist authentisch und genussvoll – wie geschaffen, um gemeinsam an einem schönen Tisch zu genießen.
Eine Speisekarte, die sich im Laufe der Jahreszeiten verändert
Damit jeder Besuch zu einem einzigartigen Erlebnis wird, wechselt die Speisekarte alle drei Monate. Sie richtet sich nach den Jahreszeiten, den verfügbaren Produkten und der Inspiration des Küchenchefs. Saisonale Produkte, neue Ideen, köstliche Kombinationen: Diese Abwechslung ermöglicht es, das ganze Jahr über neue Geschmacksrichtungen zu entdecken. Die Küche bleibt lebendig und bleibt ihrer Umgebung sowie dem Geist des Ortes treu.
Sébastien Crison, ein Sternekoch an der Spitze
Nach seiner Ausbildung in der Normandie machte er sich anschließend in Paris bei renommierten Köchen wie Philippe Renard (Lutétia), Alain Dutournier (Carré des Feuillants), Cyril Robert (Saint James-Club) oder auch Frank Charpentier (L’Étoile, Warwick Hotel, später Scribe). Er setzte seine Karriere in London bei Bruno Loubet fort und wechselte anschließend zum Hotel Scribe, wo er Küchenchef wurde und im Restaurant „Le Lumière“ des Hotels Scribe in Paris einen Michelin-Stern erhielt.
Heute ist Sébastien Crison für die Speisekarte des Bistronomie-Restaurants „Le Moulin“ und des „La Table de La Coudraie“ in Montévrain verantwortlich, wo er einen wahren Spielraum findet, um sein Talent zu entfalten.
Ein Restaurant im Herzen des 3-Sterne-Hotels „La Coudraie“, das für alle Gäste geöffnet ist
Das „La Table de La Coudraie“ ist weit mehr als nur ein Hotelrestaurant. Es ist eine echte Gourmet-Adresse, die sowohl für Hotelgäste als auch für externe Besucher geöffnet ist.
Der Speisesaal ist gemütlich, komfortabel und einladend. Hier trifft man sich zum Mittagessen mit der Familie, zum Abendessen mit Freunden oder zu einem Essen zu zweit – in einer schlichten und einladenden Atmosphäre, die ganz im Stil des Lokals ist.
Bei schönem Wetter wird unsere große Außenterrasse zu einem echten Treffpunkt. Umgeben von einem umzäunten Grundstück kann man hier in aller Ruhe zu Mittag oder zu Abend essen, inmitten der Natur und in einer ruhigen, entspannten Atmosphäre.
Ein gemütlicher Ort, an dem man sich Zeit nimmt, um das Essen zu genießen
Bérengère und ihr Team heißen Sie mit einem Lächeln willkommen und sorgen dafür, dass jeder eine schöne Zeit verbringt. Der Service ist aufmerksam, damit Sie Ihr Essen in vollen Zügen genießen können.
Das „La Table de La Coudraie“ ist ein geselliger und familienfreundlicher Ort. Kinder sind herzlich willkommen, und die Umgebung lädt geradezu dazu ein. Nach dem Essen lässt sich der Moment ganz leicht verlängern. Unsere Bar bleibt den ganzen Nachmittag über geöffnet, sodass Sie mit Blick auf den Garten einen Kaffee, ein Glas oder einen Cocktail genießen können.
Außerdem stehen Spiele für Groß und Klein zur Verfügung: Mölkky, Pétanque und Gesellschaftsspiele.
Hier nimmt man sich Zeit, um das Leben zu genießen…
Öffnungszeiten und Reservierungen
Ganz gleich, ob Sie auf der Durchreise sind, im Hotel übernachten oder aus der Umgebung kommen – wir heißen Sie herzlich willkommen zu einem unkomplizierten, authentischen und kulinarischen Erlebnis mitten in der Natur.
Reservieren Sie Ihren Tisch online oder kontaktieren Sie uns direkt unter 06 86 71 18 71.
Abendessen
Dienstags bis samstags
von 19:00 bis 22:00 Uhr
Das Restaurant „La Coudraie“
23, Chemin de Quincangrogne
, 77144 Montévrain
Verlängern Sie Ihr kulinarisches Erlebnis im „Moulin“
Nur wenige Minuten von La Coudraie entfernt heißt Sie „Le Moulin“ herzlich willkommen, um das Erlebnis in einem eleganten und gemütlichen Ambiente fortzusetzen.
Ob zum Abendessen, auf einen Drink am Abend oder für einen gemeinsamen Moment – Le Moulin lädt dazu ein, in einer raffinierten Bistronomie-Atmosphäre zu verweilen.
