Lunch
Van dinsdag tot en met zondag
van 11.30 tot 14.00 uur
Een restaurant in Montévrain, met een royale keuken
Bij La Table de La Coudraie draait de keuken bovenal om smaak en gezelligheid. Elk gerecht wordt ter plaatse bereid door chef-kok Sébastien Crison, met verse seizoensproducten.
Hier is alles huisgemaakt. De chef-kok selecteert producten die hij kent en waarmee hij graag werkt, om de smaak ervan op een eenvoudige en treffende manier tot zijn recht te laten komen. De keuken is oprecht en smakelijk, bedoeld om samen aan een mooie tafel van te genieten.
Een kaart die met de seizoenen mee verandert
Om elk bezoek uniek te maken, verandert de menukaart elke drie maanden. Deze volgt het ritme van de seizoenen, de beschikbare producten en de inspiratie van de chef. Seizoensproducten, nieuwe ideeën, verrukkelijke combinaties: dankzij deze afwisseling kunt u het hele jaar door nieuwe smaken ontdekken. De keuken blijft levendig en trouw aan haar omgeving en de sfeer van de plek.
Sébastien Crison, een sterrenchef aan het roer
Na zijn opleiding in Normandië maakte hij vervolgens naam in Parijs bij gerenommeerde chef-koks als Philippe Renard (Lutétia), Alain Dutournier (Carré des Feuillants), Cyril Robert (Saint James-Club) en Frank Charpentier (L’Étoile, Warwick Hotel en later Scribe). Hij zette zijn carrière voort in Londen bij Bruno Loubet en trad vervolgens in dienst bij het Scribe Hotel, waar hij chef-kok werd en een Michelinster behaalde voor het restaurant „Le Lumière“ van het Scribe Hotel in Parijs.
Tegenwoordig is Sébastien Crison verantwoordelijk voor de menukaart van het bistronomische restaurant Le Moulin en van La Table de La Coudraie in Montévrain, waar hij een ware speeltuin vindt om zijn talent tot uiting te brengen.
Een restaurant in het hart van Hotel*** La Coudraie, voor iedereen toegankelijk
La Table de La Coudraie is veel meer dan alleen een hotelrestaurant. Het is een echte gastronomische trekpleister, die zowel voor hotelgasten als voor bezoekers van buitenaf toegankelijk is.
De zaal is gezellig, comfortabel en uitnodigend. Je komt er samen voor een lunch met het gezin, een diner met vrienden of een etentje met z’n tweeën, in een eenvoudige en gastvrije sfeer die perfect bij de plek past.
Bij mooi weer wordt ons grote buitenterras een echte ontmoetingsplek. Het terras wordt omgeven door een omheind terrein en u kunt er in alle rust lunchen of dineren, midden in de natuur en in een rustige, ontspannen sfeer.
Een gezellige plek waar je de tijd neemt om te genieten van een heerlijke maaltijd
Bérengère en haar team heten u hartelijk welkom en zorgen ervoor dat iedereen een fijne tijd heeft. De bediening is attent, zodat u ten volle van uw maaltijd kunt genieten.
La Table de La Coudraie is een gezellige en gezinsvriendelijke plek. Kinderen zijn van harte welkom, en de omgeving leent zich daar vanzelf voor. Na de maaltijd kun je er gemakkelijk nog even blijven genieten. Onze bar blijft de hele middag open om samen te genieten van een kopje koffie, een drankje of een cocktail, met uitzicht op de tuin.
Er zijn ook spelletjes beschikbaar voor jong en oud: mölkky, petanque en bordspellen.
Hier nemen we de tijd om ervan te genieten…
Openingstijden en reserveringen
Of u nu op doorreis bent, in het hotel verblijft of uit de omgeving komt, wij heten u van harte welkom voor een ongedwongen, authentiek en culinair moment, midden in de natuur.
Reserveer uw tafel online of neem rechtstreeks contact met ons op via 06 86 71 18 71.
Avondeten
Van dinsdag tot en met zaterdag
van 19.00 tot 22.00 uur
La Table de La Coudraie
23, chemin de Quincangrogne
77144 Montévrain
Maak uw culinaire ervaring in Le Moulin nog onvergetelijker
Op slechts enkele minuten van La Coudraie heet Le Moulin u van harte welkom om uw ervaring voort te zetten in een elegante en gezellige omgeving.
Of het nu gaat om een diner, een drankje in de avond of een gezellig moment met anderen: Le Moulin nodigt u uit om te blijven hangen in een verfijnde bistronomische sfeer.
