Soirée Le Portugal du nord au sud – 24 septembre

Du porto à l’arroz doce, un voyage gastronomique de Porto à Aveiro.

Ce mois-ci, le chef embarque pour un voyage culinaire à travers le Portugal, de Porto à Aveiro, en passant par le Minho et l’Alentejo.

Chaque région a ses saveurs, ses traditions, ses produits emblématiques. Le temps d’un dîner, La Table de La Coudraie vous invite à les découvrir toutes, dans un menu pensé comme une traversée du pays du bout à l’autre.

Le jeudi 24 septembre dès 19h, attablez-vous et laissez-vous guider.

Menu Le Portugal du nord au sud – 50 €

Apéritif · Porto
Cocktail de porto blanc, jus de citron, tonic et menthe
Chorizo grillé, condiment aux câpres

Entrée · Minho
Beignets de pommes de terre et morue aux oignons caramélisés, tomates et zestes d’oranges

Plat · L’Alentejo
Fricassée d’échine de porc et coques, coriandre et ail doux

Dessert · Aveiro
Arroz doce au lait frais entier et cannelle

Dîner à partir de 19h · 50 € par personne · Places limitées

👉 Réservation conseillée – Places limitées

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📍 La Table de La Coudraie 23 Chemin de Quincangrogne, 77144 Montévrain 06 86 71 18 71